Ingrédients : une grosse patate douce et 2 choux rave ; crème de coco, graines de sésame
Faire cuire la patate douce épluchée coupée en tranche à la vapeur (avec un peu de sel)
Séparément, faire cuire le chou rave épluché et coupé en tranche à la vapeur (avec un peu de sel)
Dans un plat, type plat à tarte, disposer en cercle les tranches des 2 légumes, en soignant l’effet des couleurs
Verser de la crème de coco, et saupoudrer quelques graines de sésame.
Un instant au four et c’est prêt ! Bon appétit !!!