Ingrédients : 300g de haricots rouges ( en conserve), 1 grosse betterave rouge cuite, 2 cuillères à soupe de purée de sésame, 3 cuillères à soupe de jus de citron, 1 gousse d ail, 1cc de cumin, 1cc de paprika, un filet d huile d olive.
Recette : Pelez et écrasez l ail. Mettez tous les ingrédients dans le bol du mixer et mixez jusqu’à obtenir une purée bien lisse. C’est prêt ! À déguster sur du pain aux céréales, de la baguette ou avec des gressins aux graines de sésame pour l’apéritif…
Aller au contenu
Amap de St Aubin de Médoc