Le 29 juin 2019, nous étions 5 personnes de l’AMAP de Saint Aubin à accompagner les brebis de Julien et Delphine Sarres aux estives, pour qu’elles y passent les 3 mois d’été. Il fallait être courageux pour se lever à 5h, mais après un départ à 6h du parking, la montée s’est faite sous un beau soleil.
Les brebis ont apprécié l’arrivée au Lac de l’Hurs, l’herbe verte et les fleurs (ce qui nous donnera un fromage très goûteux en fin d’année).
Quant à nous, le déjeuner nous a récompensés, même si sous un soleil de plomb à 1700 m d’altitude, les places étaient chères sous le parasol. Les plus jeunes sont même restés camper au bord du Lac pour profiter un peu plus du paysage et de la vie des bergers
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